1. Verbetert de gezondheid van het hart

Onderzoek in deAmerikaans hartjournaalontdekte dat drie tot zes porties van 1 ouncechocoladeeen week vermindert het risico op hartfalen met 18 procent.En nog een studie gepubliceerd in het tijdschriftBMJsuggereert dat de traktatie atriale fibrillatie (of a-fib) kan helpen voorkomen, een aandoening die wordt gekenmerkt door een onregelmatige hartslag.Mensen die twee tot zes porties per week aten hadden een 20 procent lager risico om a-fib te ontwikkelen vergeleken met degenen die het minder dan één keer per maand consumeerden.Onderzoekers zijn van mening dat de antioxiderende eigenschappen en het magnesiumgehalte van cacao de werking van de bloedvaten kunnen helpen verbeteren, ontstekingen kunnen verminderen en de vorming van bloedplaatjes kunnen reguleren - factoren die bijdragen aan een gezonde hartslag.

2. Verlaagt de bloeddruk

Over je hart gesproken: bij mensen met hypertensie helpt de dagelijkse consumptie van chocolade de systolische bloeddruk (het hoogste getal van de meetwaarde) met 4 mmHg te verlagen, volgens een recent overzicht van 40 onderzoeken.(Niet slecht, als je bedenkt dat medicatie de systolische bloeddruk doorgaans met ongeveer 9 mmHg verlaagt.) De onderzoekers stellen dat de flavanolen je lichaam een ​​signaal geven om de bloedvaten te verwijden, waardoor de bloeddruk daalt.

3. Vermindert het diabetesrisico

Een onderzoek uit 2018 onder meer dan 150.000 mensen in deEuropees tijdschrift voor klinische voedingontdekte dat het knabbelen van ongeveer 2,5 ons chocolade per week geassocieerd was met een 10 procent lager risico op diabetes type 2 – en dat was zelfs na het meerekenen van de toegevoegde suiker.Chocolade lijkt te fungeren als een prebioticum en voedt de nuttige bacteriën die in uw microbioom leven.Deze goede darmbacteriën produceren verbindingen die de insulinegevoeligheid verbeteren en ontstekingen verminderen.

4. Verhoogt de mentale scherpte

Oudere volwassenen die aangaven minstens één keer per week chocolade te eten, scoorden hoger op een aantal cognitieve tests vergeleken met degenen die minder vaak zich tegoed deden, volgens een onderzoek gepubliceerd in het tijdschriftTrek.De onderzoekers wijzen op een groep verbindingen in chocolade, methylxanthines genaamd (waartoe cafeïne behoort), waarvan is aangetoond dat ze de concentratie en het humeur verbeteren.(Als je je goed voelt, presteren je hersenen ook beter.) En uit een Spaans onderzoek is gebleken dat volwassenen die 2,5 ons chocolade per week eten, betere scores halen op tests die worden gebruikt om te screenen op cognitieve stoornissen, zoals dementie.