Gerelateerde kernonderwerpen: Zakelijk nieuws, Cacao en chocolade, Ingrediënten, Nieuwe producten, Verpakking, Verwerking, Regelgeving, Duurzaamheid

Gerelateerde onderwerpen: chocolade, zoetwaren, innovatie, kwaliteitscontrole, veiligheid, Singapore, locatie-uitbreiding, Zuidoost-Azië

Barry Callebaut heeft zijn zoetwarenactiviteiten in Zuidoost-Azië versterkt met de uitbreiding van de grootste industriële chocoladefabriek in Singapore, met de toevoeging van een vierde productielijn aan zijn locatie in de stadstaat.

Het chocolade- en cacaoverwerkingsbedrijf met hoofdkantoor in Zwitserland zei dat de nieuwe uitbreiding van zijn Senoko-fabriek een aanzienlijk verschil zal maken voor de totale volumeproductie van de locatie, die al meer dan twintig jaar fungeert als een belangrijk mondiaal territorium voor het bedrijf.

Volgens het bedrijf is het uitgerust met geavanceerde verwerkingsapparatuur die de mogelijkheid heeft om chocoladeblokken van verschillende volumes te produceren, allemaal met een hoog rendement.Naast de hoge prestaties is de vierde lijn ook ontworpen met verbeterde kwaliteits- en veiligheidsnormen, die beide cruciale aspecten zijn van de voedselproductie.

Naast de eerste drie chocoladelijnen in Singapore helpt de vierde productielijn Barry Callebaut te voldoen aan de toegenomen vraag uit Zuidoost-Aziatische landen, Zuid-Korea en daarbuiten.Barry Callebaut is er trots op chocoladeproducten van hoge kwaliteit te produceren waar klanten in de regio op zijn gaan vertrouwen, variërend van gastronomische, ambachtelijke producten tot lekkernijen van voedselfabrikanten. Samen zorgen deze ontwikkelingen ervoor dat de fabriek kan voldoen aan de groeiende vraag van klanten, nieuwe en oud.

“De voortdurende uitbreiding van deze fabriek bevestigt opnieuw het engagement van Barry Callebaut in Singapore voor de lange termijn.We kijken ernaar uit om te blijven samenwerken met de overheid, lokale instellingen en onze klanten en partners om onze rol als toonaangevende chocoladefabrikant in dit land te realiseren.

“We zijn zeer bemoedigd door de gestage groei van de voedselindustrie in Singapore, die niet mogelijk zou zijn geweest zonder de sterke reputatie van het land op het gebied van voedselveiligheid en kwaliteit.Voor ons gaat deze uitbreiding in Singapore ook over het vrijmaken van de weg voor ons bedrijf om in het algemeen efficiënter te zijn en meer innovaties op de markten te brengen”, aldus Ben De Schryver, president van Barry Callebaut Asia Pacific.

Sinds deze fabriek 23 jaar geleden werd gebouwd in Senoko, gelegen in het noordelijke deel van Singapore, heeft deze een belangrijke rol gespeeld bij het vergroten van de aanwezigheid van Barry Callebaut in de regio.Deze fabriek is niet alleen de grootste industriële chocoladefabriek in Singapore met het hoogste volume, maar voor Barry Callebaut is het ook de grootste chocoladefabriek in Azië-Pacific.

Na de opening in 1997 heeft de Barry Callebaut Groep meerdere belangrijke investeringen in de regio gedaan.Dit omvat de overname van het in Singapore genoteerde Delfi Cocoa in 2013, en het doen van grote investeringen in een nieuwe lijn en een magazijn in het boekjaar 2015/16.Het regionale hoofdkantoor van Barry Callebaut en een chocoladeacademiecentrum bevinden zich ook in Singapore.

Deze mijlpaal van de nieuwe vierde lijn gaat hand in hand met andere investeringen binnen de regio Azië-Pacific.Onlangs maakte Barry Callebaut zijn beslissing bekend om GKC Foods in Australië over te nemen en de baanbrekende bouw van een nieuwe chocoladefabriek in India.

Het bedrijf is de grootste producent van chocolade- en cacaoproducten in Azië-Pacific en exploiteert 10 chocolade- en cacaofabrieken in Azië, namelijk in China, Indonesië, Japan, Maleisië en Singapore.Barry Callebaut levert in deze regio jaarlijks vele duizenden tonnen chocolade aan mondiale en lokale voedselproducenten, ambachtelijke en professionele gebruikers van chocolade, zoals chocolatiers, banketbakkers, bakkers, hotels, restaurants en cateraars.

Zoals het bedrijf erkent, werd de succesvolle installatie van de vierde lijn mede mogelijk gemaakt dankzij de voortdurende samenwerking tussen het lokale team en de Economic Development Board (EDB) van Singapore, de lokale overheidsinstantie die verantwoordelijk is voor het leiden van het industrialisatieprogramma van het land.

Harley Peres, locatiemanager van de Senoko-fabriek, zei: “We hebben een prachtige geschiedenis van het maken van chocolade in Singapore dankzij de krachtige steun van de regering van Singapore, in het bijzonder de EDB.Hun recente begeleiding aan mijn team heeft enorm geholpen bij het voltooien van dit uitbreidingsproject, waarbij succes werd geboekt tijdens de COVID-19-pandemie.”

De PPMA Show is de grootste tentoonstelling van verwerkings- en verpakkingsmachines in Groot-Brittannië, dus zorg ervoor dat dit evenement in uw agenda staat.

Ontdek producten van over de hele wereld, de laatste culinaire trends, woon culinaire demonstraties bij

Regelgeving Voedselveiligheid Verpakking Duurzaamheid Cacao & chocolade Ingrediënten Verwerking Nieuwe producten Zakelijk nieuws

vetten testen fairtrade Inpakken calorieën afdrukken taart nieuwe producten coating eiwit houdbaarheid karamel automatisering clean label systemen bakken verpakken zoetstoffen taarten kinderen etiketteermachines milieu kleuren noten acquisitie gezond ijs koekjes Partnerschap Zuivelsnoepjes fruit smaken innovatie gezondheid Snacks technologie duurzaamheid apparatuur productie natuurlijk Verwerking suiker bakkerij cacao verpakkingsingrediënten chocolade snoepgoed

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)