Gerelateerde kernthema's: Zakelijk nieuws, Cacao & chocolade, Ingrediënten, Nieuwe producten, Verpakking, Verwerking, Regelgeving, Duurzaamheid

Gerelateerde onderwerpen: chocolade, zoetwaren, innovatie, kwaliteitscontrole, veiligheid, Singapore, site-uitbreiding, Zuidoost-Azië

Barry Callebaut heeft zijn zoetwarenactiviteiten in Zuidoost-Azië versterkt met de uitbreiding van de grootste industriële chocoladefabriek in Singapore, met de toevoeging van een vierde productielijn aan zijn vestiging in de stadstaat.

Het chocolade- en cacaoverwerkingsbedrijf met hoofdkantoor in Zwitserland zei dat de nieuwe uitbreiding in de Senoko-faciliteit een aanzienlijk verschil zal maken voor de totale volume-output van de locatie, die al meer dan twee decennia een belangrijk wereldwijd gebied voor het bedrijf is.

Volgens het bedrijf is het uitgerust met geavanceerde verwerkingsapparatuur die de mogelijkheid heeft om chocoladeblokken van verschillende volumes te produceren, allemaal met een hoog rendement.Naast de hoge prestaties is de vierde lijn ook ontworpen met verbeterde kwaliteits- en veiligheidsnormen, die beide cruciale aspecten van de voedselproductie zijn.

Naast de eerste drie chocoladelijnen in Singapore, helpt de vierde productielijn Barry Callebaut om te voldoen aan de toegenomen vraag uit Zuidoost-Aziatische landen, Zuid-Korea en daarbuiten.Barry Callebaut is trots om chocoladeproducten van hoge kwaliteit te produceren waar klanten in de regio op vertrouwen, variërend van gastronomische, ambachtelijke producten tot lekkernijen van voedselproducenten. Samen stellen deze ontwikkelingen de fabriek in staat om te voldoen aan de groeiende vraag van klanten, nieuwe en oud.

“De voortdurende uitbreiding van deze fabriek bevestigt opnieuw het engagement van Barry Callebaut in Singapore voor de lange termijn.We kijken ernaar uit om samen te werken met de overheid, lokale instellingen en onze klanten en partners om onze rol als toonaangevende chocoladefabrikant in dit land te realiseren.

“We zijn zeer bemoedigd door de gestage groei van de voedingsindustrie in Singapore, wat niet mogelijk zou zijn geweest zonder de sterke reputatie van het land op het gebied van voedselveiligheid en kwaliteit.Voor ons betekent deze uitbreiding in Singapore ook de weg vrijmaken om ons bedrijf in het algemeen efficiënter te maken en meer innovaties op de markten te brengen”, zegt Ben De Schryver, President van Barry Callebaut Asia Pacific.

Sinds deze fabriek 23 jaar geleden werd gebouwd in Senoko, gelegen in het noordelijke deel van Singapore, heeft het bijgedragen aan de groei van de aanwezigheid van Barry Callebaut in de regio.Deze fabriek is niet alleen de grootste industriële chocoladefabriek in Singapore met het hoogste volume, het is ook de grootste chocoladefabriek in Azië-Pacific voor Barry Callebaut.

Na de opening in 1997 heeft de Barry Callebaut Group meerdere belangrijke investeringen gedaan in de regio.Dit omvat de overname van het in Singapore genoteerde Delfi Cocoa in 2013, en het doen van grote investeringen in een nieuwe lijn en een magazijn in het boekjaar 2015/16.Het regionale hoofdkantoor van Barry Callebaut en een centrum voor de chocoladeacademie bevinden zich ook in Singapore.

Deze mijlpaal van de nieuwe vierde lijn gaat hand in hand met andere investeringen binnen de regio Azië-Pacific.Onlangs kondigde Barry Callebaut zijn beslissing aan om GKC Foods in Australië over te nemen en de baanbrekende bouw van een nieuwe chocoladefabriek in India.

Het bedrijf is de grootste producent van chocolade en cacaoproducten in Azië-Pacific en exploiteert 10 chocolade- en cacaofabrieken in Azië, namelijk in China, Indonesië, Japan, Maleisië en Singapore.Barry Callebaut levert in deze regio jaarlijks vele duizenden tonnen chocolade aan globale en lokale voedselproducenten, artisanale en professionele gebruikers van chocolade, zoals chocolatiers, banketbakkers, bakkers, hotels, restaurants en cateraars.

Zoals het bedrijf erkent, werd de succesvolle installatie van de vierde lijn ook mogelijk gemaakt dankzij de voortdurende samenwerking tussen het lokale team en de Economic Development Board (EDB) van Singapore, de lokale overheidsinstantie die verantwoordelijk is voor het leiden van het industrialisatieprogramma van het land.

Harley Peres, Site Manager voor de Senoko-fabriek, zei: "We hebben een prachtige geschiedenis van chocolade maken in Singapore vanwege de krachtige steun van de Singaporese overheid, in het bijzonder de EDB.Hun recente begeleiding aan mijn team heeft enorm geholpen bij het voltooien van dit uitbreidingsproject en het behalen van succes tijdens de COVID-19-pandemie.”

De PPMA Show is de grootste tentoonstelling van verwerkings- en verpakkingsmachines in het VK, dus zorg ervoor dat dit evenement in uw agenda staat.

Ontdek producten van over de hele wereld, de laatste culinaire trends, woon culinaire demonstraties bij

Regelgeving Voedselveiligheid Verpakking Duurzaamheid Cacao & chocolade Ingrediënten Verwerking Nieuwe producten Zakelijk nieuws

vetten testen fairtrade Inpakken calorieën printen cake nieuwe producten coating eiwit houdbaarheid caramel automatisering clean label systemen bakken inpakken zoetstoffen taarten kinderen etiketteren machines milieu kleuren noten acquisitie gezond ijs koekjes Partnership Zuivel snoep fruit smaken innovatie gezondheid Snacks technologie duurzaamheid apparatuur fabricage natuurlijk Verwerking suiker bakkerij cacao verpakking ingrediënten chocolade zoetwaren

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618 (Suzy)